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sábado, 5 de maio de 2012

Alimentação saudável

Mamães, continuando o assunto alimentação, vou postar uma imagem que achei legal, retirei do Guia Alimentar que postei aqui. É uma Pirâmide Alimentar Infantil - 6 a 23 meses. Ela mostra a importância dos tipos de alimentos na alimentação infantil, o grau de importância e quantidade necessária para uma alimentação equilibrada.



Fonte: Guia Alimentar Infantil - Ministério da Saúde



Os alimentos representativos de cada nível da pirâmide foram selecionados pelos macro e micronutrientes – os carbohidratos (grupo 1), as vitaminas e os minerais (grupos 2 e 3), as proteínas (grupos 4, 5, 6) e os lipídios e açúcares (grupo 7 e 8) – e quantificados em função do valor calórico total diário.
Os alimentos de um mesmo grupo podem ser substituídos entre si (ex.: arroz por pão); porém, alimentos de diferentes grupos não devem ser substituídos pelos de outros. Isto porque todos os oito grupos são importantes e todos são necessários.

Nutricionistas de plantão, brigam se eu tiver postado algo errado!